Организация и технология гостиничного обслуживания
Лапин А.Ю.
В учебнике даны сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Уделено внимание вопросам культуры поведения персонала гостиниц, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса. Учебник предназначен для подготовки работников гостиничного хозяйства в учебных заведениях начального профессионального образования.
Ano:
2001
Editora:
ПрофОбрИэдат
Idioma:
russian
Páginas:
96
Arquivo:
PDF, 14.19 MB
IPFS:
,
russian, 2001
Litres
Quer adicionar a sua livraria? Entre em contato conosco em support@z-lib.fm
Converter ficheiros 
Mais resultados de pesquisa
Outros benefícios 
